Il carbone vegetale argentino professionale è realizzato esclusivamente con Quebracho Blanco, un legno duro noto per la sua eccezionale densità e durata. Grazie alle sue caratteristiche naturali, genera una brace intensa e stabile che mantiene temperature elevate per molte ore, garantendo risultati eccellenti nelle cotture alla griglia.

Prodotto in Argentina per il mercato professionale e l’esportazione internazionale, questo carbone è completamente naturale, senza additivi chimici, acceleranti o sostanze artificiali. La sua combustione pulita produce poco fumo e una quantità minima di cenere, facilitando la manutenzione delle attrezzature di cottura.

La fornitura comprende 30 sacchi da 10 kg ciascuno, per un peso totale di circa 300 kg. È la soluzione ideale per ristoranti, steakhouse, catering, griglierie professionali e appassionati di barbecue che desiderano una brace duratura e prestazioni elevate.

Grazie alla sua elevata resa energetica, il carbone Quebracho Blanco consente una gestione efficiente dei consumi e una qualità di cottura superiore per carne, pesce, verdure e altre preparazioni alla griglia.

Scheda Tecnica

• Categoria: Carbone vegetale professionale
• Origine: Argentina
• Essenza legnosa: Quebracho Blanco
• Tipo di legno: Legno duro ad alta densità
• Composizione: 100% naturale
• Additivi chimici: Assenti
• Numero di sacchi: 30
• Peso per sacco: 10 kg
• Peso totale: 300 kg
• Potere calorifico: Elevato
• Durata della brace: Molto lunga
• Produzione di cenere: Ridotta
• Produzione di fumo: Ridotta
• Accensione: Rapida
• Combustione: Lenta e uniforme
• Utilizzo: Barbecue, griglie professionali, ristoranti, steakhouse e forni a carbone
• Pronto all’uso: Sì